Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS シカクマメ、収穫しました。うりずん豆とも。 シカクマメの下処理は、熱湯に塩入れて、下茹でして色止め。茹で時間はサラダにする場合は、少し長め(2~3分)、炒め物とか再加熱する場合は、それより短く(1~2分)くらい。 よくある調理法は、サラダ、和え物、天ぷら、炒めもの。 今回は、インターネット上の情報を参考に「シカクマメとベーコンの炒めもの」を作りました。 報告する シカクマメ Share Hatena Pocket feedly Pin it RSS 小鮫鶲? 零余子 関連記事一覧 黄鶺鴒 秋の味覚 スズメ 猩々蜻蛉 パンジー 狛犬 アケビ アローカナの卵 コメント コメント ( 0 ) トラックバックは利用できません。 この記事へのコメントはありません。
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